Sunday 3 July 2016

Resep Martabak Sapi dan Sosis


Di hari kedua liburan ini, aku coba buat Martabak Sapi dan Sosis. Martabak biasanya adalah gorengan kulit lumpia yang diisi dengan daging sapi yang dicampur kocokan telur dan daun bawang.

Resepnya dapat dari instagram @m_312_y dengan beberapa modifikasi. Yuk dicoba. Resepnya ini gampang dan enak instagram account with modify some ingredients.
It's so simple but delicious 😋😋😋

Ingredients :
150 gr daging sapi cincang
4 sosis sapi, potong tipis-tipis
1/2 bawang bombai
2 siung bawang putih
3 sdm margarin
2 telur kocok
1 sdm bubuk rendang (aku pakai MamaSuka)
1 sdm gula
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk atau garam
100 ml air
Kulit lumpia
Putih telur

Cara Pembuatan:
1. Masukkan margarin ke dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan daging sapi cincang dan masak sampai berubah warna
3. Tambahkan sosis sapi dan air
4. Tambahkan bubuk rendang, kaldu bubuk, gula, merica
5. Masak sampai air menyusut
6. Campur tumisan daging ke dalam kocokan telur
7. Ambil kulit lumpia
8. Isi dengan campuran tumisan daging dan telur
9. Lipat dan rekatkan dengan putih telur

Selesai deh.. Gampang kan?! Hehehehehhe 😄😄😄

Terima kasih sudah berkunjung. Jangan lupa subscribe ya di youtube channel nya 😊😊😊
Tuhan memberkati 😄😄😄

Saturday 2 July 2016

Resep Jamur Enoki Goreng Crispy Simple dan Enak


Yay liburan buatku artinya kesempatan untuk coba resep yang simple tetapi enak. Nah hari pertama liburan kali ini, aku buat jamur enoki goreng tepung alias crispy fried enoki mushroom.. Repot ngga buatnya? Ngga sama sekali looo...

Resepnya nemu di sini
Bahan :
100 gr jamur enoki
4 tsp bumbu ayam goreng crispy (aku pakai Kobe)
2 tsp tepung maizena
Minyak goreng

Cara pembuatan:
1. Potong dan buang akar jamur enoki
2. Cuci jamur enoki sampai bersih
3. Suwir suwir jamur enoki
4. Keringkan jamur enoki (aku pakai alat dari smile mom)
5. Campir tepung ayam goreng crispy dan tepung maizena di mangkok
6. Tambahkan jamur enoki dan campur rata
7. Goreng jamur enoki di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan

Selesai! Mudah bukan? Hehehhehe

Terima kasih sudah berkunjung dan Tuhan memberkati :)

Pssst buat videonya aku pakai Magisto :)