Di hari kedua liburan ini, aku coba buat Martabak Sapi dan Sosis. Martabak biasanya adalah gorengan kulit lumpia yang diisi dengan daging sapi yang dicampur kocokan telur dan daun bawang.
Resepnya dapat dari instagram @m_312_y dengan beberapa modifikasi. Yuk dicoba. Resepnya ini gampang dan enak instagram account with modify some ingredients.
It's so simple but delicious 😋😋😋
Ingredients :
150 gr daging sapi cincang
4 sosis sapi, potong tipis-tipis
1/2 bawang bombai
2 siung bawang putih
3 sdm margarin
2 telur kocok
1 sdm bubuk rendang (aku pakai MamaSuka)
1 sdm gula
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk atau garam
100 ml air
Kulit lumpia
Putih telur
Cara Pembuatan:
1. Masukkan margarin ke dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan daging sapi cincang dan masak sampai berubah warna
3. Tambahkan sosis sapi dan air
4. Tambahkan bubuk rendang, kaldu bubuk, gula, merica
5. Masak sampai air menyusut
6. Campur tumisan daging ke dalam kocokan telur
7. Ambil kulit lumpia
8. Isi dengan campuran tumisan daging dan telur
9. Lipat dan rekatkan dengan putih telur
Selesai deh.. Gampang kan?! Hehehehehhe 😄😄😄
Terima kasih sudah berkunjung. Jangan lupa subscribe ya di youtube channel nya 😊😊😊
Tuhan memberkati 😄😄😄
